Pour cuisiner sainement, avoir les bons produits ne suffit pas, il faut également posséder le bon matériel. cuisinier en chef comme amateur apprécieront la poêle céramique signée greenpan. issue de la collection barcelona, celle-ci se distingue par son revêtement infinity professional, qui se compose de diamant. effet bling-bling ? loin de là. ce minéral conduit la chaleur 4 fois mieux que le cuivre et se trouve être le minéral le plus solide. résultat : une poêle céramique qui chauffe plus vite, de manière plus homogène, et qui ne craint pas les ustensiles métalliques.

la poêle céramique barcelona de greenpan est sans pfoa, ptfe, plomb et cadmium. grâce à ce revêtement antiadhésif 100% naturel, elle ne rejette aucune fumée toxique en cas de surchauffe.
la poêle céramique antiadhésif est compatible avec tous les feux, même avec l'induction, grâce à la technologie magneto. grâce à elle, la poêle n'est pas soumise à la corrosion, à la rouille ou à la distorsion. elle gagne aussi en légèreté (absence du disque, traditionnellement présent sous les casseroles en aluminium pour induction).