Indispensable pour saisir, faire dorer, rissoler ou encore caraméliser, la poêle céramique cambridge est dans toutes les cuisines ! déjà adoptée par les professionnels, elle séduit par son revêtement infinity, soit un revêtement en céramique antiadhésif 100% naturel, enrichi en diamant. connu comme étant le minéral le plus solide, c'est aussi un excellent conducteur de chaleur. résultat : même avec une utilisation intensive, la poêle céramique cambridge de greenpan ne se déforme pas et ne craint pas les ustensiles métalliques.

grâce à sa base magneto faite de particule ferro-magnétiques, la poêle céramique cambridge ne risque pas de se déformer sous l'effet de la chaleur. compatible avec tous les feux, sa composition vous assure une montée en température rapide, pour une cuisson homogène. pour tirer le meilleur de la poêle céramique, pensez à la mettre sur un feu de même diamètre, et à la faire monter progressivement en température.