Description
Cette poêle paysanne permet de nombreux types de cuissons : saisir, sauter, dorer, mijoter… Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées, ses bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes.
Constituée à 100 % de fer, elle est revêtue de cire d’abeille : cela lui offre une protection temporaire contre l’oxydation, facilite le culottage et améliore son effet antiadhésif dès la première utilisation. Queue rivetée courbée à la Française.